joi, decembrie 12, 2024

Rețetă de prăjitură delicioasă cu lămâie

Citeste si...

Prepararea prăjiturilor cu lămâie este destul de simplă și va rezulta într-un desert delicios și parfumat.

Iată o rețetă clasică de prăjitură cu lămâie:

Ingrediente:

  • 2 căni de făină
  • 1 cană de zahăr
  • 3 ouă
  • 1/2 cană de unt topit
  • 1/2 cană de lapte
  • 1/4 cană de suc de lămâie proaspăt stors
  • Coaja rasă de la 1 lămâie
  • 1 linguriță de praf de copt
  • 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1/4 linguriță de sare

Glazură:

  • 1 cană de zahăr pudră
  • 2-3 linguri de suc de lămâie

Instrucțiuni:

  1. Încălzește cuptorul la 180°C și pregătește tava de copt cu hârtie de copt sau un strat subțire de unt și făină.
  2. Într-un castron mare, amestecă făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
  3. Într-un alt castron, bate ouăle cu untul topit și laptele. Adaugă sucul de lămâie și coaja rasă de lămâie și amestecă bine.
  4. Toarnă amestecul umed peste ingredientele uscate și amestecă până când obții o compoziție omogenă.
  5. Toarnă aluatul în tava pregătită și nivelează-l cu o spatulă.
  6. Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când un test cu scobitoarea arată că este gata.
  7. Între timp, pregătește glazura. Într-un castron mic, amestecă zahărul pudră cu sucul de lămâie până când obții o glazură omogenă și cremoasă.
  8. După ce prăjitura este gata, scoate-o din cuptor și las-o să se răcească timp de câteva minute în tavă, apoi transfer-o pe un grătar pentru răcire completă.
  9. Când prăjitura s-a răcit complet, toarnă glazura de lămâie deasupra și las-o să se întărească.
  10. Taie prăjitura în pătrate sau bucăți și servește-o cu poftă!

Aceasta este o rețetă de bază pentru prăjituri cu lămâie, dar poți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi coacăze, nuci sau semințe de mac, pentru a o personaliza după preferințe. Poftă bună!

Ultimele Articole

Allevo a asistat 17 bănci să acceseze noul sistem ReGIS

Allevo a finalizarea cu succes un proiect amplu prin care 17 bănci au fost conectate cu succes la noul sistem...
spot_img